La trainera es una embarcación tradicional de la costa cantábrica utilizada durante años por los pescadores como instrumento de trabajo.

Con el paso del tiempo, ésta comenzó a ser sustituida por barcos de mayor tamaño y se fue convirtiendo poco a poco en una embarcación de recreo.

Al igual que ocurrió con las traineras, la cocina de nuestro restaurante ha sabido conservar la esencia tradicional de la gastronomía vasca adaptándose a los nuevos tiempos.